Les Petits pâtés de Pézenas, une préparation « sucré-salé » en forme de bobine, apportée au milieu du XVIIIème siècle par les cuisiniers indiens de Lord Clive, Vice-Roi des Indes

Trophée 1995 La 1ère Édition du concours " Hérault Gourmand " a décernée le 1er Prix à M. Cazanave , SARL Le Petit Scapin de Pézenas pour ses Petits Pâtés de Pézenas. Diplôme décerné par la Chambre de Métiers et la CGAD de l'Hérault.

Trophée 1996 La 2ème Édition du concours " Hérault Gourmand " a décernée le Trophée à M. Cazanave, Le Petit Scapin de Pézenas pour ses Petits Pâtés de Pézenas. Diplôme décerné par la Chambre de Métiers et la CGAD de l'Héraultv

Trophée 1997 La 3ème Édition du concours "Hérault Gourmand " a décerné Le Trophée à M. Dominique Cazanave, Le Petit Scapin de Pézenas. Diplôme décerné par la Chambre de Métiers et la CGAD de l'Hérault.

Trophée 1998 La 4ème Édition du concours " Hérault Gourmand " a décernée le Trophée à M. Cazanave pour son Petit Scapin. Diplôme décerné par la Chambre de Métiers et la CGAD de l'Hérault.

Trophée 1999 La 5ème Édition du concours " Hérault Gourmand " a décernée le 1er Prix à M. Cazanave, SARL Le Petit Scapin pour son Petit Pâté de Pézenas. Diplôme décerné par la Chambre de Métiers et la CGAD de l'Hérault.

Prix concours 1999 La SARL Le petit Scapin fut nominé au "14 ème concours DE L'EXCELLENCE" en 1999. Diplôme décerné par la Chambre de Métiers et la CGAD de l'Héraultv

Prix concours 2000 La 6ème Édition du concours " Hérault Gourmand " a décernée le 1er Prix à M. Cazanave pour ses Mignardises Languedociennes. Diplôme décerné par la Chambre de Métiers et la CGAD de l'Hérault.

Prix concours 2001 La 4ème Édition du concours " Hérault Gourmand " a décernée le Trophée à M. Cazanave, SARL Le petit Scapin pour son Petit Pâté de Pézenas. Diplôme décerné par la Chambre de Métiers et la CGAD de l'Hérault.

Sélection 2002 La 8ème Édition Millésime 2002 a sélectionné M. Cazanave pour ses Petit Pâtés de Pézenas. Décerné par la Chambre de Métiers et la CGAD de l'Hérault.

Todos los tropheos que gano Dominique Cazanave de 1995 asta 2002.
Despues 2002 D. Cazanave no a tenido el tiempo de presentar sus productos a los concursos, porque como el travajo no para de llegar, prefiere guardar todo su tiempo y su energia para dar toda su diponibilidad al servicio de sus clientes y de su produccion.