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Une spécialité régionale originale et chargée d’histoire.
Une production semi-artisanale de qualité et dans une démarche HACCP.
Un goût sucré-salé apprécié du consommateur.
Une conservation sous vide garantissant une fraîcheur optimale et permettant une DLV de 35j
On compte 2 petits pâtés par personne lorsqu'ils accompagnent une salade (en entrée) et 3 en apéritif ou en cocktail (ils font une ½ portion).
Les petits pâtés se mangent chaud : - Four traditionnel 3 à 5 min sur 180°
- Micro-ondes 6/7 secondes température moyenne
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